第六章 等待的季節
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說到聖誕節與德國,大多人第一個想到的就是聖
誕市集了,既使是德國這工業與高科技如此發達的先進國家,每到了聖誕節前的一個月,各地附有濃厚傳統地方氣息的市集活動便熱鬧的展開。滿滿畫滿美麗圖案的
聖誕水晶球掛滿攤位,隔壁攤的賣的是傳統手工藝品,木雕天使、星星月亮各種型狀吸引過往行人的目光,對面賣的是散發甜美香味的蜂蜜蠟燭,再旁邊是溫暖的熱
紅酒的攤位…還有薑餅…史多輪甜糕….一攤一攤目不暇己,就算天氣寒冷,還是令人流
連忘返。 叮叮! 門上的小鈴搖動,山邊小鎮上最有人氣的麵包店
有客人上門了,在廚房埋頭苦幹的老闆娘從廚房伸出頭來,原來是每年都會來訂聖誕蛋糕的醫生, 「醫生!要訂蛋糕嗎?」 「是啊,今年請給我兩個。」 黑髮黑衣的英俊醫生笑著回答 「要送人啊?」好客的老闆娘一邊用圍裙把手擦乾淨一邊說著,倒了一杯冒著煙的熱茶和一大塊試吃的蛋糕給客人享用,這是熟客才有的待遇, 「對,今年會有客人」 「真正難得你們有客人呢!」 「是啊,他一定會喜歡的…那给我三個吧!」 一邊吃著美味的點心,他思索了一下又追加了一
個, 「這麼大手筆啊!」 「因為大嬸做得蛋糕是最好吃的啊!」 沒有使用防腐劑的蛋糕放入大量堅果與糖漬水
果,顏色鮮豔討喜,質感扎實,是歐洲傳統的蛋糕,因為德國天氣寒冷可以放上一兩個月,據說放的越久因為內部酵素作用會變的越好吃,是送人自用兩相宜的熱門
商品,而且完全限量製作,每年都要提前預約才能買的到, 包著水果的巧克力、各色的小熊軟糖、做成薑餅
人的薑餅、還有各種口味的杏仁膏與奶油軟糖,各式各樣的糖果集中在聖誕市集的糖果屋攤位中,鎮上的人都知道這是買糖果的最佳選擇,無論何時都有滿滿的美味
糖果等著人們帶回家。 「日安」輕撥頭髮灑下片片雪花,提著拼布提袋
的白髮美女進入了這個攤位,沒有當地口音的標準德語引起老闆的注意, 「日安!這不是蒂絲嗎?歡迎光臨!醫生沒有陪妳來逛街啊?」 「他去麵包店了,我們分工合作,我來買糖果…今年聖誕節可有得忙了」 「太歡迎了!要些什麼呢? 我們什麼都有!」 因為是很難得的客人,老闆非常的熱情,但他隨
意看著,似乎沒什麼目標 「....這些怎麼樣,小熊軟糖、巧克力豆、淋上巧克力的薑餅…..」 老闆指向櫃台旁邊的地方,各種糖果餅乾放在塑
膠盒中,上面插著價錢的牌子,還有裝滿一盒五歐元的促銷活動, 「….各種都來一點吧…我想50歐元應該夠吧…..Sankt Nikolaus Tag….還
要招待客人….」 老闆相當親切的照他的要求每種都裝一點,雖然
蒂絲不是德國人,不過居住多年已經融入當地生活,不但德語十分流利,各種節慶活動都能倒背如流了,Sankt Nikolaus
Tag是
德語系國家重要的兒童節日,Nikolaus是19世
紀南德的一位主教,傳說他會在 「對了....試吃看看這個吧,裡面包的是杏仁膏,妳應該會
喜歡這種口味」 老闆獻寶似的遞給他一顆一口可以吃下的烘培甜點。烤成咖啡色的麵皮中包了厚厚一層杏仁膏,甜而不膩,有口感又不黏牙,焦糖味
的杏仁膏一點點味道就十分濃郁,一入口杏仁香馬上就擴散開來,是一種奢華的味覺享受,對於蒂絲來說更是一種懷念的味道,勾起一股濃濃的鄉愁。 「真的很好吃呢….那這個也給我一袋吧!」 像是要重拾那記憶,他不吝惜了再買了一袋的糖 果。 冰島的12月也充滿了過節的氣氛,連一向安靜的醫院內都不例外,聖誕樹與各種裝飾是絕對少不了得,花園中還放了一棵高達 「小姐…妳托我買的蠟燭買好了喔! 有玫瑰還有薰衣草香味的…老闆還送了一個娃娃呢…」 沙特的秘書潔依斯拿了一袋東西交給她,除了蠟
燭之外還有許多雜物,如聖誕娃娃之類的,都是潔依斯採購來的,明白傑依斯的用心,沙特收下這袋東西,沒問那些雜物是從哪來的。 「對了…我家的貓生了好幾隻小貓咪,小姐有興趣養貓嗎?這樣一個人在家也有伴…」 雖然她花很長的時間在工作,但她的獨居至今仍叫人不可思議,潔依斯總覺得她的老闆有些寂寞,但又不敢說。 一邊說著,沙特一邊看著馬諾洛·布拉尼克的新品預告,又到了要汰舊換新的時候了,身為
公眾焦點服裝永遠要趕的上時代,她從小就已經習慣這種換衣如翻書的生活,雖不能說樂在其中,但倒也不排斥, 「您要買新鞋嗎?」 「會去看看,正好是我喜歡的顏色,妳不是也一直很想要嗎?我可以幫妳帶喔!」 馬諾洛·布拉尼克的作品一向非常熱門,堅持手工製作總
是供不應求,就算價錢高的驚人仍受各方女性喜愛,可以說是女性都想擁有的夢幻之鞋,只有像沙特這樣的特級VIP會員能夠有機會先行進行採購。 「是啊…不過我在存錢….我們想在市中心找大一點得房子…..」 其實潔依斯的薪水要負擔一雙鞋是絕對夠的,不過她還要養家,要在市中心找到地段好空間又夠大又能養動物的房子絕對所費不貸,
她如果想要孩子以後的教育基金也要開始準備,沙特能明白,因此轉個話題,談談令人開心的事, 「今年聖誕節要去渡假嗎?」 「沒有….聖誕夜我們會去飯店去吃頓大餐,然後假期去拜
訪家人朋友還有參加派對….」 潔依斯開心的說著,她是典形愛家的人,能夠跟丈夫與家人還有朋友相處就是最快樂的事了。 「小姐呢?」 「我還沒想好…..」
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